这些果蔬有助于眼部健康
 深绿色蔬菜

如菠菜、卷心菜、西兰花、油菜等,玉米黄素、叶黄素和胡萝卜素的含量丰富,前两者是视网膜黄斑色素的主要成分,后者则可预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。

特别是菠菜,含有大量的叶黄素,对预防白内障有很大帮助。

黄色蔬菜

如玉米、胡萝卜、南瓜、红薯等,也可提供玉米黄素、叶黄素和胡萝卜素。

紫色果蔬

如紫甘蓝(紫色的包菜)、紫薯、紫葡萄等,均含有花青素(抗氧化性),其对预防白内障、黄斑变性等多种眼病都有积极的作用。

虽然我们感觉不到这些食物对于眼睛的作用,但缺少它们麻烦却不小,所以还是经常补充为好,当然,也要适量。

总之,眼睛也需要休息,只知道用眼而不知道爱护自己的眼睛,没准哪天就看不到这美好的世界了~

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