风湿病如何食补比较好
 马上就要进入寒冷的冬季了,患有风湿病的人,一定要注意避免潮湿、寒冷对病情的刺激。风湿病除阴雨绵绵的自然天气外,房屋阴暗、潮湿等都可促使风湿病的发生。治疗风湿病既可以选择食补也可以进行药补,那风湿病如何食补比较好呢?今天就简单的给大家介绍治疗风湿病的药膳方法。

风湿病的食补药膳方

一、木瓜粥

【做法】:木瓜10g,薏苡仁30g,粳米30g。木瓜与薏米、梗米一起放入锅内,加冷水适量、武火煲沸后文火炖薏苡仁酥烂即可食用。喜糖食者可加入白糖1匙,宜每日或间日食用。

【功效】:祛湿消肿,解热镇痛。

二、老桑枝煲母鸡汤

【做法】:老桑枝60克(鲜品120克),母鸡一只(约500克),食盐少量。制作时,先将母鸡剖杀,去毛及内脏,然后洗净血污,斩成粗块备用。然后将母鸡肉、老桑枝同放入沙锅内,加进适量清水,用中火煲汤。汤成后用盐调味,待温分两次饮汤吃鸡肉。

【功效】:温经散寒,清热除湿。有益精髓、祛风湿、利关节的功效。

三、胡椒根煲老母鸡

【做法】:每次可用胡椒根60克(鲜品90克),老母鸡1只(约500~750克),红枣6个。制作时,先将老母鸡剖杀,去毛及内脏,洗净血污,斩成粗块备用;胡椒根洗净沙泥,斩成小段备用;红枣洗净去核。将老母鸡肉、胡椒根、红枣肉同放进沙锅内,加进适量清水,用武火煮开后,再用中火煲1个半小时,然后用食盐调味,待温分次饮汤吃鸡肉、红枣。

【功效】:滋补气血、温散寒湿。

四、黄焖鳝鱼

【做法】:黄鳝去除鳝骨及肚内杂物,用盐擦洗干净,用滚开水去除血水、粘液,切成小块;锅中倒油,烧至八成热,倒入黄鳝、煸炒;放紫苏、黄瓜,加入适量清水,武火煮沸,放入精盐、味精等调味品,搅匀即可食用。

【功效】:补气益血,祛湿强筋。《随息居饮食谱》谓“鳝甘热,补虚助力,善去风寒湿痹,通血脉、利筋骨”。苏叶既有善解鱼蟹之毒的特性,还有芳香健脾、调味的作用,此肴趁热食用香嫩可口。

治疗风湿病饮食和营养调养十分重要,风湿病为一种慢性疾病,病人常因关节疼痛、活动减少、常年服药等因素影响食欲与消化功能。而食物又是日常生活所需的营养及能量的主要来源,所以饮食调养对风湿病病人来说非常重要。

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